ALGHE DI MARE

ALGHE DI MARE

Le tue scelte

fanno la differenza

Cos'è la
lattuga di mare?

La nostra Ulva lactuca, comunemente nota come “Lattuga di Mare”, è una risorsa straordinaria, si presta a innumerevoli ed innovativi utilizzi in campo alimentare, nutraceutico e cosmetico. 

Ciò che la rende ancora più speciale è il suo approccio sostenibile, con una coltivazione a terra che preserva l’ecosistema marino, garantendo allo stesso tempo una qualità superiore. 

È fondamentale evidenziare che le alghe marine sono gli unici vegetali in natura con così tanti componenti importanti che, ovviamente, non necessita di acqua dolce per essere coltivata e quindi offre una soluzione significativa ad uno dei problemi più importanti del III millennio, la scarsità di acqua dolce.

 Ed è qui che entra in gioco AlgheDiMare, il tuo partner nella fornitura di lattuga di mare biologica!

USO ALIMENTARE NELL’INDUSTRIA:
BIOLOGICHE AL 100%,
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L’Ulva lactuca si sta facendo strada nell’industria alimentare, per via del ventaglio di possibili utilizzi, dovuti ai suoi benefici nutrizionali ed al suo profilo che le conferisce un sapore unico. 

Quest’alga non solo arricchisce i prodotti con il suo contenuto nutrizionale, ma usato come ingrediente amplifica i sapori e/o addirittura è usato come componente fondamentale per crearne di nuovi.

Scopri la purezza delle nostre alghe coltivate biologicamente rispettando i rigorosi standard internazionali per metalli pesanti e pesticidi. 

Nessun ormone vegetale, solo natura autentica.

Cosa aspetti?

Esplora la nostra vasta gamma di prodotti e immergiti nel benessere che solo le nostre alghe possono offrire!

ESALTA I TUOI PIATTI CON LE NOSTRE ALGHE DI MARE SURGELATE ED ESSICCATE!

La freschezza e l’origine controllata sono fondamentali e, con la nostra selezione di alghe di mare, garantiamo una qualità insuperabile. 

Scopri il gusto esclusivo dei nostri prodotti, un connubio perfetto di sapori prelibati e vantaggi unici per la tua salute.

Scegli, in base alle tue preferenze, tra alghe essiccate o surgelate.

Ordinale oggi e ti assicuriamo che, una volta provate, non potrai più resistere alla loro irresistibile bontà!

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Le nostre lattughe di mare sono l’ingrediente segreto per creare esperienze culinarie uniche e di alta qualità per i tuoi clienti.

Non perdere l’opportunità di arricchire i tuoi piatti con un tocco di freschezza marina!

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Ti ricontatteremo subito con una proposta creata ad hoc per le tue esigenze.

    Perché la lattuga di mare è il

    VEGETALE DEL FUTURO

    La lattuga di mare è un vero superalimento per svariate ragioni
    nutritive e di sostenibilità:

    La lattuga di mare è un vero superalimento per svariate ragioni nutritive e di sostenibilità:

    La lattuga di mare è ricca di nutrienti, compresi vitamine, minerali e antiossidanti.
    Contiene proteine di alta qualità che nessun vegetale terrestre può avere. Tra i suoi nutrienti troviamo acidi grassi omega-3 e tantissime vitamine del gruppo A, B e C.
    Contiene un’altissima quantità di acqua e fibre naturali che le conferiscono un sapore fresco, sapido e croccante allo stesso tempo.
    La lattuga di mare è una specie di alga marina che cresce in abbondanza in molte parti del mondo. La sua coltivazione richiede meno acqua, terra e risorse rispetto alla coltivazione di tante altre piante terrestri, come mais o grano. Per questo motivo, la scelta di acquistare alghe allevate può aiutare a ridurre la deforestazione e l'erosione del suolo.
    La produzione di lattuga di mare emette meno gas serra rispetto all'allevamento intensivo di bestiame. Il passaggio a una dieta che comprende alghe è un gran modo per contribuire personalmente ad una maggiore sostenibilità ambientale della propria dieta.
    È stato dimostrato che gli allevamenti di alghe di dimensioni ragionevoli assorbono la CO2 e i nutrienti in eccesso nell'acqua, contribuendo a mantenere il mare pulito e creando nuovi habitat per i pesci. 
    Ha un gran potenziale per la produzione alimentare in spazi limitati: gli ambienti di coltivazione di alghe di mare, come le lattuga di mare, richiedono spazi più piccoli rispetto all'agricoltura terrestre, consentendo una produzione alimentare anche in aree urbane densamente popolate.
    La lattuga di mare è ricca di nutrienti, compresi vitamine, minerali e antiossidanti.
    Contiene proteine di alta qualità che nessun vegetale terrestre può avere. Tra i suoi nutrienti troviam oacidi grassi omega-3 e tantissime vitamine del gruppo A, B e C
    Contiene una altissima quantità di acqua e fibre naturali quindi un sapore fresco, sapido e croccante allo stesso tempo
    La lattuga di mare è una specie di alghe marine che cresce in abbondanza in molte parti del mondo. La sua coltivazione richiede meno acqua, terra e risorse rispetto alla coltivazione di molte piante terrestri, come il mais o grano. Quindi la scelta di acquistare alghe allevate può aiutare a ridurre la deforestazione e l'erosione del suolo.
    La produzione di lattuga di mare emette meno gas serra rispetto all'allevamento intensivo di bestiame. Il passaggio a una dieta che comprende alghe è un gran modo per contribuire personalmente ad una maggiore sostenibilità ambientale della propria dieta.
    La lattuga di mare coltivata può essere nutrita con acqua di mare filtrata (ci sono alcune aziende che lo fanno già) che una volta filtrata e depurata può contribuire a prevenire problemi come la siccità dovuta all'uso eccessivo di acqua potabile negli allevamenti e nelle coltivazioni
    Inoltre ha un gran potenziale per la produzione alimentare in spazi limitati: infatti gli ambienti di coltivazione di alghe di mare, come la lattuga di mare, richiedono spazi più piccoli rispetto all'agricoltura terrestre, consentendo una produzione alimentare anche in aree urbane densamente popolate.

    A COSA PUÒ SERVIRE LA
    LATTUGA DI MARE?

    La lattuga di mare, insieme ad altre specie di alghe marine, è molto utile grazie alle sue molteplici proprietà benefiche.

    A COSA PUÒ SERVIRE
    LA LATTUGA DI MARE?

    La lattuga di mare, insieme ad altre specie di alghe marine, è molto utile grazie alle sue molteplici proprietà benefiche.

    Alimentazione umana

    La lattuga di mare è commestibile ed è utilizzata in diverse cucine del mondo. Viene spesso utilizzata in insalate, zuppe, condimenti, piatti a base di riso.

    L'estratto di Ulva lactuca può essere utilizzato in bevande salutari come smoothies.

    È stata creata anche una squisita pasta fatta con lattughe di mare e farine biologiche italiane che viene venduta come insaporitore per impasti.

    Alimentazione umana

    La lattuga di mare è commestibile ed è utilizzata in diverse cucine del mondo.

    Viene spesso utilizzata in insalate, zuppe, condimenti, piatti a base di riso.

    L'estratto di Ulva lactuca può essere utilizzato in bevande salutari come smoothies.

    È stata creata anche una squisita pasta fatta con lattughe di mare e farine biologiche italiane che viene venduta come insaporitore per impasti.

     

    Vantaggi Nutraceutici: Integratori alimentari nutrizionali sostenibili

     

    Gli integratori a base di Ulva lactuca offrono una fonte concentrata di vitamine, minerali e di tutti ed 8 gli aminoacidi essenziali, contribuendo a colmare eventuali carenze nutrizionali.

    L'Ulva lactuca, coltivata in ambienti controllati a terra, si presenta come un ingrediente chiave nella creazione di integratori nutrizionali sostenibili. 

    Ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, quest’algа offre un supporto completo per il benessere generale dell’organismo.

    Grazie al suo profilo proteico equilibrato, l'Ulva lactuca può essere utilizzata, come componente, nella produzione di integratori proteici. 

    Questa fonte di proteine sostenibile è ideale per coloro che cercano un'alternativa vegetale di alta qualità.

    La lattuga di mare è spesso trasformata in integratori  alimentari come capsule o polveri per sfruttarne i benefici  nutrienti in modo concentrato.

    Vantaggi Nutraceutici: Integratori alimentari nutrizionali sostenibili

    Gli integratori a base di Ulva lactuca offrono una fonte concentrata di vitamine, minerali e di tutti ed 8 gli aminoacidi essenziali, contribuendo a colmare eventuali carenze nutrizionali.

    L'Ulva lactuca, coltivata in ambienti controllati a terra, si presenta come un ingrediente chiave nella creazione di integratori nutrizionali sostenibili. Ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, quest’algа offre un supporto completo per il benessere generale dell’organismo.

    Grazie al suo profilo proteico equilibrato, l'Ulva lactuca può essere utilizzata, come componente, nella produzione di integratori proteici.

    Questa fonte di proteine sostenibile è ideale per coloro che cercano un'alternativa vegetale di alta qualità.

    La lattuga di mare è spesso trasformata in integratori alimentari come capsule o polveri per sfruttarne i benefici nutrienti in modo concentrato.

    Contenuto
    Nutrizionale Avanzato:
    Industria alimentare

    L'Ulva lactuca, ricca di fibre, proteine, vitamine, e minerali essenziali, aggiunge un valore nutrizionale significativo a una vasta gamma di prodotti alimentari.

    Gli estratti di lattuga di mare vengono talvolta utilizzati come additivi o agenti gelificanti in prodotti alimentari come gelati, salse, creme e prodotti da forno.

    Contenuto Nutrizionale Avanzato: Industria alimentare

    L'Ulva lactuca, ricca di fibre, proteine, vitamine, e minerali essenziali, aggiunge un valore nutrizionale significativo a una vasta gamma di prodotti alimentari.

    Gli estratti di lattuga di mare vengono talvolta utilizzati come additivi o agenti gelificanti in prodotti alimentari come gelati, salse, creme e prodotti da forno.

     

    Prodotti cosmetici e per la cura della pelle

     

    La lattuga di mare è conosciuta per le sue proprietà idratanti e anti-infiammatorie. 

    Gli estratti di lattuga di mare vengono utilizzati in prodotti come creme idratanti, maschere per il viso e lozioni.

    Gli estratti di Ulva lactuca sono noti per la loro capacità di idratare in profondità la pelle, aiutando a mantenere la sua elasticità e luminosità. 

    Gli antiossidanti presenti nell'Ulva lactuca combattono i radicali liberi e stimolano il rinnovamento cellulare. 

    L'Ulva lactuca può essere impiegata per ridurre l'irritazione cutanea e migliorare la salute generale della pelle. 

    I suoi estratti possono essere utilizzati, in generale, per proteggere la pelle da agenti esterni.

    Prodotti cosmetici e per la cura della pelle

    La lattuga di mare è conosciuta per le sue proprietà idratanti e anti-infiammatorie.

    Gli estratti di lattuga di mare vengono utilizzati in prodotti come creme idratanti, maschere per il viso e lozioni.

    Gli estratti di Ulva lactuca sono noti per la loro capacità di idratare in profondità la pelle, aiutando a mantenere la sua elasticità e luminosità.

    Gli antiossidanti presenti nell'Ulva lactuca combattono i radicali liberi e stimolano il rinnovamento cellulare.

    L'Ulva lactuca può essere impiegata per ridurre l'irritazione cutanea e migliorare la salute generale della pelle.

    I suoi estratti possono essere utilizzati, in generale, per proteggere la pelle da agenti esterni.

    Agricoltura

    Le alghe marine, inclusa la lattuga di mare, possono essere utilizzate come fertilizzanti naturali per migliorare la fertilità del suolo. 

    Forniscono importanti nutrienti per le colture e possono contribuire a ridurre la dipendenza da fertilizzanti chimici.

    Agricoltura

    Le alghe marine, inclusa la lattuga di mare, possono essere utilizzate come fertilizzanti naturali per migliorare la fertilità del suolo.

    Forniscono importanti nutrienti per le colture e possono contribuire a ridurre la dipendenza da fertilizzanti chimici.

     

    Industria farmaceutica

     
    Le alghe marine possono contenere composti bioattivi con potenziali applicazioni nella produzione di farmaci e terapie per diverse condizioni mediche.

    Industria farmaceutica

    Le alghe marine possono contenere composti bioattivi con potenziali applicazioni nella produzione di farmaci e terapie per diverse condizioni mediche.

    Nutrizione animali

    La lattuga di mare può essere utilizzata come alimento per il bestiame o gli animali da allevamento poiché offre una grande fonte di nutrienti e proteine.

    Nutrizione animali

    La lattuga di mare può essere utilizzata come alimento per il bestiame o gli animali da allevamento poiché offre una grande fonte di nutrienti e proteine.
     

    Biocarburanti

     
    Alcuni ricercatori stanno studiando il potenziale delle alghe marine, compresa la lattuga di mare, come materie prime per la produzione di biocarburanti.

    Biocarburanti

    Alcuni ricercatori stanno studiando il potenziale delle alghe marine, compresa la lattuga di mare, come materie prime per la produzione di biocarburanti.

    COSA DEVO SAPERE SE VOGLIO CONSUMARE LATTUGA DI MARE?

    DOMANDE FREQUENTI

    PERCHÉ LE NOSTRE ALGHE SONO BIOLOGICHE?

    Le nostre alghe sono coltivate in vasche con acqua di  mare senza aggiunta di fertilizzanti o pesticidi e, pertanto, possono essere certificate come biologiche.

    In aggiunta, AlgheDiMare soddisfa i severi standard in materia di metalli pesante o inquinanti organici e biologici. Il nostro standard di certificazione biologica si rifà agli standard Europei ed Americani.

    DOVE VIENE COLTIVATA?

    Le farms delle nostre alghe si trovano sulla spiaggia intorno a Michmoret, in Israele.

    I BAMBINI POSSONO MANGIARLA?

    Secondo studi in tutto il mondo, esiste una correlazione tra carenza di iodio e sviluppo e funzione cognitiva, pertanto si raccomanda ai bambini di mangiare alghe, ma a un dosaggio conforme alle normative.

    FANNO BENE AL SISTEMA IMMUNITARIO E DIGESTIVO? 

    I composti bioattivi presenti nell'Ulva lactuca contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario.

    Integrarla in prodotti nutraceutici può promuovere la resistenza del corpo. Gli ulvani, polisaccaridi presenti nell'Ulva lactuca, svolgono un ruolo fondamentale nell'ottimizzazione della salute del sistema digestivo. 

    Essendo prebiotici, gli ulvani forniscono un nutrimento essenziale per i batteri benefici presenti nell'intestino, favorendo la crescita di una flora intestinale equilibrata. 

    Questa azione prebiotica contribuisce a migliorare la digestione, l'assorbimento dei nutrienti e la regolarità intestinale, promuovendo così un sistema digerente sano ed efficiente. 

    Integrare ulvani nei prodotti nutraceutici può quindi favorire non solo la salute immunitaria, ma anche il benessere del tratto gastrointestinale.

    QUALI SONO I PLUS PER LA SOSTENIBILITÀ?

    Preservazione degli Ecosistemi Marini: L'Ulva lactuca coltivata a terra contribuisce a proteggere gli habitat marini, riducendo l'impatto della raccolta in mare. 

    Controllo di Qualità: La coltivazione controllata garantisce la purezza dell'alga, eliminando contaminazioni e garantendo un prodotto di alta qualità. 

    Non contiene i normali allergeni presenti nell’acqua marina, come crostacei e molluschi.

    Naturalmente la sua coltivazione non richiede l’utilizzo di acqua dolce il che la rende fondamentale a contribuire ad uno dei problemi del III millennio.